柑橘是世界最大水果作物，占總產量的1/5；是世界最大果汁飲料產業，占總產量的2/3；是我國第二大水果(面積已超過蘋果，產量僅次于蘋果，目前我國蘋果面積在萎縮，柑橘面積快速增長），柑橘產業的蓬勃發展催生了無數個百萬富翁，如：沙糖橘、沃柑、茂谷柑、皇帝柑和不知火等優質果品近幾年持續高價帶動了主產區的果農迅速發家致富，為我國的脫貧攻堅戰做出了重要貢獻；當今部分柑橘品種的發展迎來了前所未有的歷史性黃金期，但隨著產量的逐漸飽和，未來三年或出現價格風險，不少農戶還處于跟風的一知半懂的摸索階段，要想從激烈競爭中脫穎而出，必須不斷學習新的栽培技術，學會降低成本，提升品質方為王道；在柑橘栽培中：植保技術為保障，修剪技術來協調，土肥水管理是關鍵。

? 柑橘園土壤管理
深翻壓綠：如柑橘定植后的1-3年幼樹，可利用果園空地間作一些矮桿淺根系作物，如大豆、土豆、花生、西瓜、大蒜和蘿卜等，但應注意的是要離樹冠滴水線50厘米左右，以防養分的爭奪。一年可種兩次，春播綠肥在雨季結束的6月底前后翻埋，秋播綠肥可在次年春季的2-3月翻埋；到第4-5年開始不再間作，轉為提倡果園生草栽培，果園生草除了節省用工，降低生產成本外，還對果園土壤改良、保水保肥、果實品質提升、增加天敵種類和數量，加強生物防治蟲害和病毒病、改善小氣候環境等皆有積極作用。具體來說：可保留淺根、矮桿、自然生長的草，草太高時可通過刈割控制高度。伏旱來臨前和果實成熟季節，割草覆蓋在樹盤上，可選用馬唐、狗尾草、野艾蒿、三葉草等。最后要注意清除攀援性的雜草如菟絲子。成年柑橘園可在夏秋季新根生長高峰前期，結合翻壓綠肥和有機肥。在采果后，翻土深度20-30厘米，酸性土壤每隔2-3年每畝補施石灰或鈣鎂磷肥來調節土壤酸化。
淺耕覆蓋：樹盤淺耕5-10厘米，保持表土疏松，消除樹冠以內的雜草，覆蓋材料主要有山草和稻草等，以樹盤覆蓋為主，蓋草厚度為10-20厘米，寬至樹冠滴水線外20厘米，覆蓋結束后，隨施肥將覆蓋材料翻埋入土，能顯著穩定土溫和保持土壤水分，有利于柑橘的生長結果，減輕高溫伏旱和冬季低溫的影響。

科學供水很重要
民間諺語說得好：打開水路枝葉茂，打開光路花果香！要想長樹，就要上肥水，要想長果，就要光照充足。柑橘在萌芽抽稍、坐果期和果實膨大期需要的水分多，花芽分化期和果實成熟期需水量較少，4-6月雨季要注意開溝排水防澇，采果后要及時施肥澆水恢復樹勢；在地勢高、排水良好的山地果園，8月施膨果肥后選用透濕性反光膜覆蓋地面，防止雨水侵入，使柑橘園保持適當干燥，并借助反光膜散光來增加光照，增強光合作用，促進果實著色，提高含糖量，減少浮皮果和裂果；覆膜后如遇持續秋旱，以葉片略卷縮，次日早晨能復原為度，持續時間有7-10天，可向樹冠噴水，或膜下配置滴灌灌水。

平衡施肥高產優果
俗話說：莊稼一枝花，全靠肥當家！可見施肥對增產的重要性，柑橘開花量大，結果早，結果期長，因此需肥量大，為一般落葉果樹的兩倍。當樹體內養分不平衡時，易出現缺素和大小年問題；柑橘耐氯力弱，必須選用硫基復合肥。盛果期柑橘畝產3000-4000公斤，全樹對氮（N）的吸收量為每畝18-24千克，磷（P2O5）的吸收量為每畝2.0-4.5千克，鉀（K2O）的吸收量為每畝13-16千克，氮磷鉀比例約為1:0.2:0.8，其具體施肥方案如下：
幼樹：幼齡樹的施肥以氮肥為主來培養樹冠，宜勤施薄肥。一般1-3年生幼樹，施肥時間應著重在春、夏、秋三次抽梢分批施入，實行“一梢兩肥”（即攻梢肥和壯梢肥），共施六次肥，攻梢肥在放梢前10-15天施下，壯梢肥施在新芽長3厘米至轉綠前。在中等肥力水平土壤中，全年（共6次）施肥量：純氮0.25-0.4斤/株（或：尿素5-8兩/株，高氮硫基復合肥1-1.6斤/株），施肥量隨著樹齡的增長逐年增多。

盛果樹：基肥（采果肥、冬肥）：采果前后7-10天內施用（10月下旬至12月中旬），溝施鄂中生物有機肥200-300公斤/畝和鄂中仟金方42%（18-10-14）復合肥1-1.5公斤/株（或：鄂中生物有機肥300-400公斤/畝和鄂中生物高分子45%（15-15-15）或45%（12-18-15）或浩斯特神捕46%（16-14-16）復合肥1-1.5公斤/株），對土壤惡化很嚴重的柑橘園，基肥中還可施用鄂中微生物土壤修復劑（含硅鈣鎂鐵）來改良，施肥量為100-150公斤/畝。
促花期（春肥、花前期、發芽肥）：主要為春梢抽生和開花結果提供養分，一般在春芽萌發前1-2周施用（2月下旬到3月上旬）高氮或平衡型速效肥，追施鄂中生物高分子53%（19-17-17）或浩斯特神捕54%（20-17-17）復合肥0.5-1公斤/株，沿滴水線施入后澆水效果更好。

穩果肥：落花后坐果期進行，主要是提高著果率和控制夏梢突發，葉面噴施0.3-0.5%磷酸二氫鉀2次，來減少落果。

膨果肥（夏秋肥或秋梢肥）：這個時期正是果實迅速膨大，秋梢抽生和花芽分化，是影響柑橘當年和來年產量的重要時期，一般在柑橘停止落果后、秋梢萌發前10-15天（7月上中旬小暑前后），對結果多而樹勢弱的樹，可適當提早到6月下旬至7月初施肥。施肥過遲會延遲果實成熟，枝梢生長不充實，甚至促使抽發晚秋梢而加重凍害。用中氮高鉀硫基復合肥，如追施鄂中仟金方42%（12-6-24）復合肥1-1.5公斤/株（或：鄂中生物高分子45%（15-10-20）或浩斯特神捕復合肥45%（16-9-20）或45%（15-4-26）復合肥1-1.5公斤/株）。

葉面肥：柑橘對硼、鋅、鈣等中微量元素比較敏感，可在開花期噴施0.2-0.3%硼砂溶液和硫酸鋅溶液2次，促進坐果，果實膨大期噴施EDTA-鈣溶液預防裂果。

預防病害：從萌芽到采果期用鄂中仟金方50億微生物菌劑，每畝3-5公斤（或：浩斯特神捕20億微生物菌劑，每畝5-8公斤），兌水稀釋100-150倍灌根或滴灌，20-30天一次。（產品推廣部：周忠雄）

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 草莓重茬問題
重茬問題又叫連作障礙，主要類型有：根系有害分泌物積累引起土壤酸化，還有土壤鹽漬化和土傳病害，具體來說表現如下：
土壤鹽分積聚，鹽漬化加重，土壤酸化。大棚草莓由于長期過量的施用化肥，忽視有機肥的合理使用，造成土壤肥力出現衰退，有機質匱乏，透氣性降低，好氧性微生物數量和活性下降，土壤中鹽離子增多，土壤鹽漬化加重，妨礙根系正常吸收肥水，影響草莓正常生長。
土壤養分失衡，中微量元素缺乏。連作種植對中微量養分的吸收沒及時歸還，氮磷鉀過多引起的中微量元素拮抗會引起養分的失衡，使得根系吸收養分不合理，以及吸收中微量元素太少而加重黃葉小葉，生長不良，果實畸形、著色不好、含糖量下降味淡、不耐貯藏保鮮等疑難雜癥的發生。
病蟲害加重。一季又一季的連作，使病菌蟲害在土壤中積累增多，病蟲害危害加重，根系而因此受害腐爛，甚至全株枯死。比如引起草莓死棵的紅中柱根腐病，根結線蟲病，猝倒病，枯萎病，黃萎病，輪斑病和炭疽病等真菌性病害經常發生，由于病蟲害嚴重，農藥使用量增加，還會造成果實污染。
草莓重茬解決方法
高溫悶棚，以水洗鹽，合理灌溉。利用休閑季節，最好在7月上旬至高8月中旬，利用太陽直射時間長和溫度高來土壤消毒：每畝施生石灰30-60公斤，深耕成小畦，溝內灌滿水，水面最好高出畦面3厘米左右，然后蓋好舊薄膜，最好將大棚薄膜和地膜蓋嚴10天以上，使地表以下10厘米溫度達到70℃以上，20厘米地溫達到45℃以上，大多病蟲都能殺死；在高溫悶棚完成后，解除覆蓋物接受自然降水或淋洗或大水漫灌，任其向下浸透，匯入地下水，移至遠離大棚的地方，或在附近開挖排水深溝。在種植過程中多利用滴灌定時、定點、定量的向作物根部灌水，滿足作物水分需要，具有省時、省工、節水的優點，利用灌溉系統不僅可補充作物生長的水分需要，而且還可以淋洗上層土壤的鹽分，為作物根系生長創造一個適宜的環境。

土壤藥劑消毒技術。石灰氮消毒原理為氰氨化鈣遇水分解后所生成的氣態單氰胺和液態雙氰胺對土壤中有害真菌、細菌等生物具有廣譜性的殺滅作用，可防治多種土傳病害及地下害蟲，對一直困擾設施農業生產的根結線蟲也有一定的預防效果。石灰氮是一種高效的土壤消毒劑，具有促進有機肥腐熟，改良土壤，調節土壤酸性，增加土壤透氣性，降低蔬菜中亞硝酸鹽含量，無殘留，不污染的特點。具體消毒技術如下：每畝用30-60公斤（防根結線蟲用60-80公斤）的石灰氮均勻撒施土壤表面，翻耕土壤，使石灰氮與地表10厘米土層混合均勻，澆水保持土壤潮濕，蓋地膜，嚴密覆蓋10-15天，然后揭除地膜放風15天左右，草莓定植前可用少量生菜籽檢驗是否能正常出苗，若能出苗即可定植，這種方法成本低，污染小，操作簡單，效果好。除了用石灰氮消毒外，也可每畝均勻撒施98%的棉隆微粒劑15-20公斤來消毒，其他農藝措施和石灰氮技術一樣。

深翻均鹽。當土層鹽分總量不高時深翻土地，可在定植前整地時混均整個土層的鹽分，緩減表層返鹽危害。新翻土壤出苗率和存活率高就是這個原因。

覆蓋降鹽。在草莓種植過程中應用地膜覆蓋（開花前完成）栽培技術或覆蓋稻草，綠肥等，有很好的抑制土壤表層返鹽的效果。

選擇良種。選擇耐鹽和抗病好的草莓品種，可大大減輕重茬和死棵的問題。

改進栽培技術。栽培防病有以下措施：深溝高畦栽培，小水淺灌，避免大水漫灌，草莓育苗做畦要求制成寬1.2-1.5米，溝深20-30厘米，溝寬35厘米的苗畦，草莓大田做畦要在定植前15天左右做畦，畦寬約65厘米，溝寬30-35厘米，畦高30-40厘米，龜背形；合理密植，改善通風透光的條件，降低地面濕度，3月中旬到4月上旬母株定植育苗密度為600-1000株/畝，9月大田定植時，高大型品種株距22-25厘米，5500-6500株/畝；緊湊型品種株距為15-18厘米，7500-9000株/畝；起苗殺菌：起苗前2天，苗地噴多菌靈殺菌，搶在陰天或晴天傍晚帶土移栽，裸根苗浸藥劑消毒或浸生根劑定植，每畦雙行，呈三角形，弓背朝外，深度以“上不埋心，下不露根”為宜；清潔田園：定植后如發現重病死苗時拔除，在病穴內撒石灰；避免偏施氮肥，適當增施磷鉀肥，提高草莓抗病抗凍能力。
合理輪作。輪作是緩解鹽漬化和土傳病害最經濟有效的辦法之一，合理輪作特別是水旱輪作能起到事半功倍的效果，如輪作水稻、甜玉米或套種苦瓜等。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?草莓施肥技術

據研究表明，收獲1000公斤草莓需要的氮含量為6-10千克，磷含量為2.5-4千克，鉀含量大于10公斤。氮元素的作用是加強營養生長，形成大批葉片和匍匐莖，增大果個，提高產量；磷元素可促進生根，增進花芽分化和提高坐果率；鉀元素主要是增進果實成熟，提高果實含糖量和改善果實品質，為獲得高產優質，特設計具體施肥方案如下：

底肥：結合整地開溝施鄂中生物有機肥150-200公斤/畝，鄂中微生物土壤修復劑（含硅鈣鎂鐵）100-150公斤/畝，配施鄂中仟金方42%（18-10-14）復合肥30-40公斤/畝（或：鄂中生物有機肥250-300公斤/畝，配施鄂中生物高分子45%（15-15-15）或45%（12-18-15）復合肥或浩斯特神捕46%（16-14-16）復合肥30-40公斤/畝）

提苗肥：定植后30天左右，結合澆水追施鄂中生物高分子40%（21-6-13）或53%（19-17-17）復合肥或浩斯特神捕54%（20-17-17）復合肥10-20公斤/畝，有滴灌系統的農戶可不用復合肥，從定植后10天開始到開花前，少量多次的滴微生物水溶肥60%（20-20-20）3-5公斤/畝/次，間隔10-15天一次。

催花肥：定植后90天左右頂花現蕾時，追施鄂中仟金方42%（12-6-24）復合肥15-25公斤/畝（或：鄂中生物高分子45%（15-10-20）或50%（18-7-25）復合肥或浩斯特神捕45%（16-9-20）或48%（18-6-24）復合肥15-25公斤/畝），有滴灌系統的農戶可不用復合肥，從坐果期開始到采收結束前一個月，少量多次的滴微生物水溶肥60%（15-5-40）5-10公斤/畝/次（或：滴仟金方微生物水溶肥50%（12-8-30）10-15公斤/畝/次），間隔10-15天一次。

膨果肥：每批果實達到拇指大時，追施鄂中仟金方42%（12-6-24）復合肥20-30公斤/畝（或：鄂中生物高分子45%（15-10-20）或50%（18-7-25）復合肥或浩斯特神捕45%（16-9-20）或48%（18-6-24）復合肥20-30公斤/畝）。

葉面肥：開花前后葉面噴施0.2-0.3%硼砂和硫酸鋅溶液2次，結果到采收期噴施0.2-0.3％磷酸二氫鉀2-3次，間隔7-10天一次。

預防病害：從萌芽到采果期用鄂中仟金方50億微生物菌劑，每畝2-3公斤（或：浩斯特神捕20億微生物菌劑，每畝3-5公斤），兌水稀釋100-150倍灌根或滴灌，20天左右一次。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?草莓修剪技術
草莓定植成活后應及時掰除老葉、枯葉、病葉。在進入旺長期后往往會萌發過多的側芽，要依據品種整枝，一般在頂花序抽出前，全部掰除孽芽；在頂花抽生后，選留1-2個方位好而粗壯的側芽，其余掰除；以后再抽生的側芽也應及時掰除。原則上每株保留有效功能葉8-12片。

葉片較小或分枝弱的品種，或旁邊株間大的情況下可多保留孽芽、側枝。掰葉掰芽方法：手拿住葉柄基部，左右方向使勁連同葉耳一起掰下，掰時不能硬拉，以防傷根；更不能用剪刀剪，因為剪斷葉柄產生的傷口易感染病菌。掰下的葉片和側芽要及時搬至棚外深埋或燒毀，以免病菌擴散。

疏除小花劣果，有利于提高果實商品性和維持植株長勢。草莓植株在一個生產季節內一般有3批花序，每個花序可著生9-30朵花。高級次的花開得晚，往往不育，成為無效花或無商品價值的小果。疏果一般是在5-7個幼果處于小拇指大小時進行，選留3-5個果形整齊，受精充分的果實。無論留果多少，應疏除畸形果，病蟲果，小果和高級次花。（產品推廣部：周忠雄）